柚子
北斎伝に、北斎が絵と共に柚子を中風治療の為に調理する話あり。注:中風=卒中
そのことを思い出して、先日の冬至に求めてあった3個を煮詰めて、マーマレードの自家製。
糖分敬遠の為、砂糖はほんの少量、5g程使用。
冷やして、早速食パンに載せて食す。
苦い、実に苦い。
然し敢えて砂糖類を加えず。
苦い侭食し続けるつもり。
ゼリーを求めて加える一案、後ほど実行予定。
何れ何らかの因にて、絶命ないしはこの種病を得ることも予想。
当方は絶命を選ぶこと必定。
予防に効あれば良いのですが!
G.Gouldも57,58歳程で亡くなったのは、この病であったと言われているようですが。
しかも孤独の境遇の中での死であったよう。
そのことを常に想起するせいもあって、亡くなる2年程前に録音されたという、Goldbergを聴くと悲壮感に襲われます。
日常の健康に留意、生活するも突然の病の到来は、予知不可。
一日の生を無事経過すれば、先ずはそれで良しとするしかなし。
いつまで続くか、知る由もなし。
と言う冷え込む日の夕刻の述懐。
-camera:NEX-5N w/e30mm -
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